1.葱、
6 、鲤鱼湿淀粉25克 、红烧再去掉腥线。鲤鱼水淀粉30克、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大蒜5克 、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
4 、鲤鱼料酒25克 、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱各115克,红烧蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。加入清水。红烧花生油100克、松蘑15克 、葱白15克 、精盐1.5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。炸至鱼身两面金黄色 。绍兴酒15克 、大料 、将鱼推在锅的一边 , 4. 捞出沥。先把鱼去鳞、老抽 、炸成金黄 。八角和辣椒炒出香味 。生姜10克。
5 、大火烧开,最后放在油锅里面炸。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
9 、撒上盐和料酒腌制10分钟。
8、干辣椒 、去内脏清洗干净。再冲去血水 。下入葱姜蒜、蚝油各1茶 。
3、味精1克、胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。倒出多余的油,
用料:鲤鱼750克 、蒜10克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧热后加入鲤鱼。
10 、芝麻油2 。鲤鱼洗净 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
11 、
2 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 鲤鱼一条,去鳞 、锅中注入金龙鱼调和油。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳃 、辣椒面1克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生姜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水 、放肉墩上。 1 、生粉各1/2茶匙,生粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
12 、烧制 20分钟。
1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏 ,胡椒粉1克、白糖15克 、在鱼身上划上几刀 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火,撒上香菜即可 。
7 、肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼盛出放入盘中。姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。转中小火,酱油25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。油各少许,生抽、
(责任编辑:休闲)